岐阜県下呂温泉の郷土料理
「鶏ちゃん」
「鶏ちゃん」とは
岐阜の郷土料理。 鶏肉と野菜を味噌や醤油等のタレで焼く。 廃鶏を大切にする知恵から生まれ、地域の団らんに欠かせない伝統の味。
杉の子のこだわり
岐阜県産恵那鶏モモ肉と秘伝のにんにく醤油ダレを使用。ジンギスカン鍋で焼き、〆の名物焼きそばで味わうのが杉の子のこだわり。
おしながき
無添加肥料で育った岐阜県産恵那鶏モモ肉とキャベツを、秘伝のにんにく醤油ダレで焼く「鶏ちゃん」です。ジンギスカン鍋で焼く肉は柔らかく、お酒やご飯にも最適です。シメには、旨味が凝縮されたタレを絡めて味わう名物の焼きそばを投入するのが杉の子流の醍醐味です。
お取り寄せ
鶏ちゃん専門店杉の子の鶏ちゃんは下呂市のふるさと納税、オンラインストアからお取り寄せができます。
岐阜県下呂温泉の郷土料理「鶏ちゃん」。無添加肥料で育った岐阜県産恵那鶏モモ肉と、創業以来守り続ける秘伝のタレ、地元に親しまれる味をご家庭でもご堪能ください。
ふるさと納税
鶏ちゃん杉の子の味付き鶏ちゃんは岐阜県下呂市のふるさと納税返礼品に選定されています。
以下のポータルサイトを利用して、24時間365日いつでも申し込みできます。
Vふるさと納税、マルイふるさと納税、まいふるふるさと納税、KABU＆ふるさと納税、ふるラボ、auPAY ふるさと納税、JRE MALL
詳しくは岐阜県下呂市ホームページ「下呂市ふるさと納税」でご確認ください。
店舗案内
下呂温泉から車で約10分の国道41号沿いに佇む「杉の子」は、昭和の時代から愛される郷土の味を守り続けています。自慢の「鶏ちゃん」は、特製の秘伝タレが決め手。香ばしい香りと共に、一口食べればどこか懐かしい温もりが広がります。 お一人様からご家族連れまで、下呂温泉の旅の思い出に、ぜひ当店のこだわりを味わいにいらしてください。
